Korenie 4 farby mlynček 85g

Korenie zložené z čiernych, bielych, zelených a ružových bobulí.

Do Európy bolo dovezené Alexandrom Veľkým, po jeho výprave do Indie.

Po dlhé storočia bolo veľmi drahé a rastlina bola v Európe neznáma, po prvýkrát ju popísal vo svojom cestopise Marco Polo.

Čierne korenie je plod piepra čierneho (Piper nigrum), ktorý je zberaný v nedozretom stave a používa sa ako korenie. Je to najpoužívanejšie korenie, používané vo všetkých kuchyniach. Plody piepra sa zbierajú v rôznych stupňoch zrelosti a prechádzajú iným procesom spracovania, čo poskytuje viac druhov na použitie v kuchyni:    Čierne korenie (fermentované nedozreté zelené bobule).

Biele korenie (oddelenie červených šupiek úplne zrelých bobúľ).

Zelené korenie (rýchlo usušené nedozreté bobule).

Táto pestrá zmes korenia je vhodná na dochutenie a vyniknutie najmä mäsových pokrmov, ale hodí sa do omáčok, polievok, nátierok šalátov, na ryby.

V dávnych časoch sa používalo aj do perníka.

Súčasťou balenia je aj mlynček.

Korenie 4 farby mlynček  85g

Zloženie: korenie 95% (čierna, biela, zelená), ružové bobule 5%

Distribútor: DANTEL s.r.o., Farská 1048/9,01861 Beluša,+421911812091