Ryža Arborio 1kg

Ryža Arborio je ideálna do všetkých rizot, alebo na akúkoľvek prípravu ryže, ako prílohu k hlavným jedlám.

Zrná sa počas prípravy varia dokonale a rovnomerne, pričom zostáva al dente a vždy zaisťuje vynikajúcu krémovosť. Ryža je vždy čerstvá, ako práve zozbieraná a zachováva si svoje organoleptické vlastnosti bez zmeny.

Náš tip : Huby očistíme tak a nakrájame, vložíme na panvicu s trochou oleja a strúčikom cesnaku a dusíme asi 10 minút, dochutíme soľou, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Medzitým v hrnci rozpustíme polovicu masla (maslo môžete nahradiť extra panenským olivovým olejom) a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu do omáčky a chvíľku opražíme. Zalejeme bielym vínom, pridáme horúci vývar a dobre premiešame, povaríme, za stáleho miešania a podlievania vývarom. Pridáme šafran, všetko spolu zmiešame. Vmiešame zvyšné maslo a niekoľko lyžíc nastrúhaného parmezánu, premiešame a môžeme podávať. Dobrú chuť !