Ryža Arborio je ideálna do všetkých rizot, alebo na akúkoľvek prípravu ryže, ako prílohu k hlavným jedlám.
Zrná sa počas prípravy varia dokonale a rovnomerne, pričom zostáva al dente a vždy zaisťuje vynikajúcu krémovosť. Ryža je vždy čerstvá, ako práve zozbieraná a zachováva si svoje organoleptické vlastnosti bez zmeny.
Náš tip : Huby očistíme tak a nakrájame, vložíme na panvicu s trochou oleja a strúčikom cesnaku a dusíme asi 10 minút, dochutíme soľou, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Medzitým v hrnci rozpustíme polovicu masla (maslo môžete nahradiť extra panenským olivovým olejom) a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu do omáčky a chvíľku opražíme. Zalejeme bielym vínom, pridáme horúci vývar a dobre premiešame, povaríme, za stáleho miešania a podlievania vývarom. Pridáme šafran, všetko spolu zmiešame. Vmiešame zvyšné maslo a niekoľko lyžíc nastrúhaného parmezánu, premiešame a môžeme podávať. Dobrú chuť !
Noi Voi Riso Arborio – Ryža Arborio 1kg
Zloženie :Ryža
En.Hodnota na 100g: Energia 1481kJ/349kcal, Tuky 0,6g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1g, Sacharidy 78g z toho cukry 0,3g , Bielkoviny 7,4g, Vláknina 1,4g, soľ 0,01g.
