NOI VOI Carnaroli ryža 1kg viac
Ryža CARNAROLI Noi & Voi je považovaná za jednu z najlepších talianskych ryží. Veľké zúžené zrná majú vynikajúcu odolnosť pri varení a sú schopné absorbovať chute a prísady. Je ideálna pre prestížne rizoto.
Ryža Carnaroli 1kg
Zloženie: Ryža
En.Hodnota na 100g: Energia 1481kJ/349kcal, Tuky 0,6g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1g, Sacharidy 78g z toho cukry 0,3g , Bielkoviny 7,4g, Vláknina 1,4g, soľ 0,01g.
Spotrebujte do: viď obal.
Skladujte na suchom a chladom mieste.
Vyrobené v Taliansku.
Výrobca : Grandi Riso S.p.A., Codigoro.
Distribútor : DANTEL s.r.o., Farská 1048/9, 018 01 Beluša, +421911812091, www.dantelita.sk
Recept:
Rizoto so špargľou
Doba prípravy: 15-17min. Ingrediencie pre 4 osoby:
320 g ryže Carnaroli, 500 g divej špargle, 1 cibuľa, 30 g masla, strúhaný parmezán. 40 g, biele víno 50 ml, 1 zeleninová kocka, 1 lyžica extra panenského olivového oleja, podľa chuti soľ a paprika
Príprava: Špargľu dobre očistíme, odstránime najtvrdšie časti, umyjeme ich a nakrájame na malé kúsky. Vložte ich do panvice s polovicou nakrájanej cibule; pridajte pol pohára vody a 1 čajovú lyžičku oleja; soľ a korenie. Varíme asi 10 minút. Medzitým si pripravíme zeleninový vývar. Na inú panvicu dáme druhú polovicu nakrájanej cibule, pol pohára vody, 1 lyžicu oleja a povaríme asi 10 minút. Pridajte ryžu, nechajte ju pár minút ochutiť a zmiešajte s vínom. Keď sa víno odparí, začnite s vývarom pripravovať ryžu. Desať minút pred dokončením varenia rizota pridáme vopred pripravenú špargľu. Suroviny dobre premiešame, pridáme maslo a necháme asi 5 minút miešať. Rizoto musí byť veľmi jemné; potom pridáme nastrúhaný parmezán. Posypeme trochou čerstvo mletého korenia, pár minút miešame a podávame.
DOBRÚ CHUŤ J
Súvisiace produkty4

SACLA čerstvé zelené olivy 185g
1,20 € bez DPH

ZAROTTI tuniak v olivovom oleji 34% 200g
4,17 € bez DPH

NOSTROMO tuniak v olivovom oleji 80g
1,42 € bez DPH

BERNI čierne olivy 350g
1,68 € bez DPH
Alternatívne produkty2

CURTIRISO Carnaroli ryža 2kg
7,68 € bez DPH

NOI VOI Arborio ryža 1kg
3,83 € bez DPH