CAPUTO- mäkká pšeničná múka typu "0" 1kg
Kód: 3094
Podrobný popis
Caputo Nuvola je pšeničná múka typu 0 určená na prípravu cesta s nadýchanou štruktúrou. Je vhodná najmä na pizzu a focacciu s výraznejšími vzdušnými okrajmi.
Múka je pripravená z mäkkej pšenice. Jej využitie oceníte pri focaccii, pizze na plechu aj modernej talianskej pizze, pri ktorých chcete dosiahnuť vzdušnú striedku a upečené okraje.
Použite ju podľa vybraného receptu a doprajte cestu čas potrebný na kysnutie. Množstvo vody aj dĺžku kysnutia prispôsobte konkrétnemu postupu a podmienkam pri príprave.
Zloženie: múka z mäkkej PŠENICE typu 0. Obsahuje GLUTÉN. Môže obsahovať SÓJU a HORČICU.
Výživové údaje na 100 g: energia 1502 kJ / 354 kcal, tuky 1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 72 g, z toho cukry 1 g, vláknina 3 g, bielkoviny 12,5 g, soľ 0,006 g.
Hmotnosť: 1 kg
Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Krajina mletia: Taliansko.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múka |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.1 kg |
| EAN: | 8014601012456 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.